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糖尿病患者可用网络“晒”食谱

  2015-03-03 11:52:03  来源:健康报网  点击:

  2月12日,一项名为“早餐7.8”的呼吁糖尿病患者重视早餐及饮食管理活动在京启动。7.8代表理想餐后两小时的血糖值7.8毫摩尔/升。该活动将发动全国糖尿病教育医护与糖尿病患者通过手机App及网络平台配对,患者上传自己的早餐食谱,医护人员点评后提交参赛。此次活动计划在全国范围内征集1万份食谱,将持续近半年时间。

 

  北京大学第一医院内分泌科郭晓蕙教授介绍,一项针对我国5000多位2型糖尿病患者教育、自我管理和血糖控制的调查显示,72.7%的2型糖尿病患者接受过与饮食相关的健康教育,但61.04%的患者表示不能坚持进行自我饮食控制,饮食执行情况较差,该调查结果已发表在2012年《中华医学杂志》英文版上。郭晓蕙表示,在搭配合理的基础上,早餐要结合各地特色,使患者易坚持,才有指导意义。同时,摆脱传统说教式教育,通过网络和移动软件加强互动,促进糖尿病患者改变饮食行为是有益的尝试。

 

  东南大学附属中大医院内分泌科孙子林教授介绍,营养充足的早餐应包括谷类、动物性食物、奶及奶制品、蔬菜和水果4类食物。早餐不宜吃得过少,早餐提供的能量应占全天总能量的25%~30%。成年人早餐的能量应为700千卡,但也应根据患者的情况有针对性地进行调整。

 

  该活动由北京糖尿病防治协会主办,中华医学会糖尿病学分会糖尿病教育与管理学组指导,《糖尿病之友》杂志社协办。

  阅读全文后如有疑问,可到我就医健康问吧(ask.59yi.com)进行提问,专家将第一时间为您解答。

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